藏香猪“拱”出致富路

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乡村网新疆讯(通讯员   刘艳梅   张凯)推开新疆生产建设兵团第一师十一团14连养殖户李永汉家院子的大门,三五成群的小猪仔在院子里东跑西蹿,好不欢快。“这些都是出生没多久的小藏香猪,不会咬人的,你们大胆进来吧。”见我们一行人犹犹豫豫,李永汉笑着解释到。


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肥头大耳、膘肥体壮、白白胖胖……这些都是常见的白猪给我们留下的印象,相比之下,头狭额面直、体型娇小、毛发黝黑的藏香猪显得颇为不同。不仅是外形,无论是肉质还是价格,藏香猪与寻常白猪都有着不小的差别。今天,咱们就一起去看看李永汉的藏香猪,是如何“拱”出一条致富路的。


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1989年从四川老家来到新疆的李永汉,在阿克苏青年农场种果树之余,一直养着猪。后因水果行情不理想,便放弃种植前往十一团14连定居。2016年,李永汉的儿子偶然间尝了回藏香猪肉,觉得口感很好,询问朋友后得知藏香猪市场需求也不小,便觉得这是一条不错的致富路子,于是从十三团抓了6头藏香猪给父亲养。李永汉利用自己之前的养殖经验,一年多的时间里,就将规模发展到100余头,养殖事业算是有了个不错的开局。

虽然听着容易,但其中的困难只有李永汉自己知道。由于之前只养过白猪,无法照搬之前的养殖经验,加上已是花甲之年,对于互联网很是陌生的李永汉只能通过请教他人和买书自学摸索。为了节省人工成本,从最初的修建猪舍,到后来的打扫猪舍及拌饲料等工作,李永汉和妻子都亲力亲为。功夫不负有心人,通过几年的努力,李永汉一年的生猪存栏量已经能达到四五百头。

藏香猪皮薄肉细,营养价值高。李永汉通过圈养和散养相结合的方式,保证了藏香猪的肉质,吸引了来自师市周边团镇及阿克苏地区的顾客,供不应求。成年藏香猪猪的平均体重只有50公斤左右,但单价始终保持在70元上下,一头生猪的纯利润能达到1500元左右。另外,2000元左右的单只幼猪出售价格也是一笔可观的收入。一年下来,李永汉的收入能达到20万元左右。

在创业致富的路上,李永汉不忘带动身边的职工群众。2020年11月,十一团5连的魏小四也想从事藏香猪的养殖,李永汉便让他在自家猪舍里抓了30头小猪仔回去养,并时常上门交流指导,帮助魏小四快速掌握养殖本领。

“我的想法就是把猪养好,争取达到1000头,还要带动身边的职工群众一起养猪致富!”临别时,李永汉将他的美好愿景告诉了我们。